バレンタイン！！

こんにちは。

昨日はバレンタインデーでしたね。

私は今年はジャンドゥーヤショコラを作りました！！

温度計がぶっ壊れててテンパリングは勘を頼りにしましたが、良い感じの仕上がりになりました。

昨日は夜のご予約が少なかったので、バレンタインデーだからかな！？なんてスタッフと話してましたが・・・

もう20年前くらい学生の頃は、渡すのドキドキだったな～笑

八千代市勝田台

加圧スタジオ『Sei』

栄養士Mina